La descripción del comercio de duria global de 2023 publicada por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura muestra que las exportaciones globales de Durian han aumentado en más de 10 veces en la última década, desde aproximadamente 80000 toneladas en 2003 a aproximadamente 870000 toneladas en 2022. El fuerte crecimiento en la demanda de importación en China ha impulsado la expansión del comercio de duriano. En general, Tailandia suministra más del 90% de las exportaciones durianas globales, con Vietnam y Malasia, cada uno representa alrededor del 3%, y Filipinas e Indonesia también tienen pequeñas exportaciones. Como importante importador de Durian, China compra el 95% de las exportaciones globales, mientras que Singapur compra aproximadamente el 3%.
Durian es un cultivo muy valioso y una de las frutas más prolíficas del sudeste asiático. Su mercado de exportación ha prosperado en las últimas dos décadas. Los últimos datos muestran que el comercio duriano global alcanzó un pico de 930000 toneladas en 2021. El crecimiento de los ingresos y las preferencias de los consumidores que cambian rápidamente de los países importadores (lo más importante, China), así como la mejora de la tecnología de la cadena de frío y la reducción significativa en el tiempo de transporte, todos contribuyen a la expansión del comercio. Aunque no hay datos de producción exactos, los principales productores de Durian son Tailandia, Malasia e Indonesia, con una producción total estimada de 3 millones de toneladas por año. Hasta ahora, Tailandia es el principal exportador de Durian, que representa el 94% de las exportaciones promedio mundiales entre 2020 y 2022. El volumen comercial restante es suministrado casi por completo por Vietnam y Malasia, cada uno representa aproximadamente el 3%. El durian producido en Indonesia se suministra principalmente al mercado interno.
Como importante importador de Durian, China compró un promedio de aproximadamente 740000 toneladas de Durian anualmente de 2020 a 2022, equivalente al 95% de las importaciones globales totales. La gran mayoría de los durianos importados de China provienen de Tailandia, pero en los últimos años, las importaciones de Vietnam también han aumentado.
En respuesta a la demanda en rápida expansión, el precio unitario comercial promedio indicativo de Durian ha aumentado constantemente en la última década. En el nivel de importación de 2021 a 2022, el precio unitario promedio anual ha alcanzado alrededor de $ 5000 por tonelada, varias veces el precio unitario promedio de los plátanos y las principales frutas tropicales. Durian se considera un manjar único en China y está recibiendo una atención cada vez mayor de los consumidores. En diciembre de 2021, la apertura del ferrocarril de alta velocidad de China Laos promovió aún más el crecimiento de las importaciones de Durian de China desde Tailandia. Se necesitan varios días/semanas para transportar bienes en camión o barco. Como un vínculo de tránsito entre los bienes de exportación de Tailandia y China, el ferrocarril de China Laos solo necesita más de 20 horas para transportar bienes en tren. Esto permite que Durian y otros productos agrícolas frescos de Tailandia se transporten al mercado chino en un tiempo más corto, mejorando así la frescura de los productos. Informes recientes de la industria y datos preliminares sobre flujos comerciales mensuales indican que las importaciones de Durian de China aumentaron en aproximadamente un 60% en los primeros ocho meses de 2023.
En el mercado internacional, Durian todavía se considera un producto novedoso o de nicho. La alta perecedera de Durian fresco dificulta el transporte de productos frescos a mercados distantes, lo que significa que a menudo no se pueden cumplir los requisitos de importación relacionados con los estándares de cuarentena de plantas y la seguridad del producto. Por lo tanto, la mayoría de los durianos vendidos a nivel mundial se procesan y empaquetan en suplementos congelados de durian, seco durian, mermelada y dietética. Los consumidores carecen de conciencia sobre Durian, y su alto precio se ha convertido en un obstáculo para que Durian se expanda aún más a un mercado internacional más amplio. En general, en comparación con el volumen de exportación de otras frutas tropicales, especialmente bananas, piñas, mangos y aguacates, su importancia es relativamente baja.
Sin embargo, dado el precio de exportación promedio excepcionalmente alto de Durian, alcanzó un volumen comercial global promedio de aproximadamente $ 3 mil millones por año entre 2020 y 2022, muy por delante de mangos y piñas frescas. Además, la exportación de Durian fresco de Tailandia a los Estados Unidos se ha más que duplicado en la última década, alcanzando un promedio de aproximadamente 3000 toneladas por año entre 2020 y 2022, con un valor de importación anual promedio de aproximadamente 10 millones de dólares, lo que también demuestra que Durian se está volviendo cada vez más popular fuera de Asia. En general, el valor de exportación anual promedio de Durian de Tailandia entre 2021 y 2022 fue de 3.300 millones de dólares estadounidenses, lo que lo convierte en el tercer producto de exportación agrícola más grande en Tailandia, después del caucho natural y el arroz. El valor de exportación anual promedio de estos dos productos entre 2021 y 2022 fue de 3.900 millones de dólares estadounidenses y 3.7 mil millones de dólares, respectivamente.
Estos números indican que si los durianos altamente perecederos pueden gestionarse de manera eficiente en términos de garantía de calidad, procesamiento posterior a la cosecha y transporte, con un enfoque en la rentabilidad, el comercio de duria puede brindar grandes oportunidades comerciales a los exportadores, incluidos los países de bajos ingresos. En mercados de altos ingresos, como la Unión Europea y los Estados Unidos, el potencial del mercado depende en gran medida de facilitar que los consumidores compraran esta fruta y fortalezcan la conciencia del consumidor.