Heat and Control® Inc. anuncia el lanzamiento de la última versión de su tecnología de movimiento horizontal FastBack® 4.0. Desde su introducción en 1995, la tecnología de transportadores FastBack ha proporcionado a los procesadores de alimentos prácticamente sin roturas ni daños en los productos, sin pérdida de recubrimiento ni sazonado, con una reducción significativa de la higiene y el tiempo de inactividad asociado, y un funcionamiento sin problemas.
FastBack 4.0 es el resultado de más de una década de desarrollo y varias patentes internacionales. Fastback 4.0 conserva todas las ventajas conocidas de las generaciones anteriores de pipelines Fastback, incluyendo las siguientes características:
FastBack 4.0 es un transportador horizontal con accionamiento circular y lineal, una nueva solución para el transporte horizontal. Una característica clave de su diseño es el accionamiento rotatorio (circular) que proporciona movimiento horizontal (lineal). La eficiencia del accionamiento circular a lineal convierte el movimiento rotatorio en movimiento horizontal puro y, además, soporta el peso vertical de la bandeja.
Durante el desarrollo de FastBack 4.0, Heat and Control colaboró ​​con el fabricante de rodamientos industriales SKF para desarrollar una aplicación precisa y personalizada. Gracias a su extensa red de fabricación, SKF puede cumplir con los objetivos de calentamiento y control en todo el mundo.
El FastBack 4.0 es más pequeño y delgado que las versiones anteriores, lo que permite que el transportador se adapte a diversas ubicaciones. Además, el Fastback 4.0 se invierte instantáneamente para un mejor control del producto y tiene un rango ultrasilencioso de 70 dB. Además, el Fastback 4.0 no tiene puntos de presión ni brazos móviles que ocultar y proteger, y ofrece velocidades de desplazamiento más rápidas que cualquier otro transportador horizontal.
Diseñado teniendo en cuenta las opiniones de los usuarios, FastBack 4.0 elimina los desafíos que suelen enfrentar los gerentes de línea y los operadores en cuanto a mantenimiento, limpieza y productividad. Este transportador reduce el tiempo de inactividad y ofrece la máxima productividad con el mínimo esfuerzo.
La serie FastBack 4.0 está representada por el modelo FastBack 4.0 (100) para básculas y otras aplicaciones donde se utilizó anteriormente el FastBack 90E. FastBack 4.0 (100) es la primera versión del diseño FastBack 4.0, con más opciones de capacidad y tamaño próximamente.
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Tendencias en Seguridad y Protección Alimentaria se centra en los últimos avances y la investigación actual en seguridad y protección alimentaria. El libro describe la mejora de las tecnologías existentes y la introducción de nuevos métodos analíticos para la detección y caracterización de patógenos transmitidos por los alimentos.